Kurzantwort: Fett setzt sich an Rohrwänden ab, verengt den Querschnitt und führt schleichend zur Verstopfung. Heisses Wasser, Natron-Essig-Gemisch oder eine professionelle Hochdruckspülung lösen die Ablagerungen. Wichtigste Vorbeugung: kein Fett in den Abfluss giessen.
Wie entstehen Fettablagerungen?
Wenn heisses, fetthaltiges Abwasser in das Abflussrohr gelangt, kühlt es auf dem Weg zum Kanal ab. Dabei wird das Fett aus dem Wasser ausgeschieden und haftet an der Innenwand des Rohres. Im Laufe der Zeit schichtet sich Schicht über Schicht ab - wie Lack auf altem Holz.
Besonders betroffen sind:
- Küchenabläufe: Bratenfett, Pflanzenöl und Margarine aus dem Abwaschwasser sind die Hauptquellen.
- Rohrkrümmer und Muffen: An diesen Stellen verlangsamt sich die Fliessgeschwindigkeit, Fett setzt sich bevorzugt dort ab.
- Kühlere Leitungsabschnitte: Aussengedämmte Rohre oder Leitungen im unbeheizten Keller sind stärker betroffen.
Anzeichen für Fettablagerungen
- Küchenabfluss lauft langsam, obwohl kein offensichtlicher Fremdkörper vorhanden ist
- Gurgeln oder Blubbern nach dem Abgießen grösserer Wassermengen
- Geruch nach ranzigem Fett oder Abwasser aus dem Abfluss
- Regelmäßig wiederkehrende Verstopfungen an derselben Stelle
Fettablagerungen selbst lösen
Methode 1: Heisses Wasser
Giessen Sie zwei bis drei Liter sehr heisses Wasser (nicht kochendes - Kunststoffrohre vertragen max. 60-70 Grad) langsam in den Abfluss. Das erweicht frische Fettablagerungen und spult sie weiter in die Leitung. Wiederholen Sie das einmal wöchentlich als Vorbeugung.
Methode 2: Natron und Essig
- Giessen Sie 3-4 Esslöffel Natron (Natriumbicarbonat) in den Abfluss.
- Fügen Sie 100-200 ml weissen Essig oder Zitronensäurelösung hinzu.
- Die entstehende Kohlensäurereaktion schäumt auf und lockert Fett- und Kalkablagerungen.
- Nach 15-20 Minuten mit heissem Wasser nachspülen.
Diese Methode ist sanft für die Rohre und das Abwassersystem. Sie eignet sich gut für regelmässige Wartung, aber nicht für akute, starke Verstopfungen.
Methode 3: Rohrspirale
Eine Handspindel kann Fettkrusten mechanisch aufbrechen. Drehen Sie die Spirale langsam in den Abfluss und bewegen Sie sie vor und zurück. Das zerkleinert die Ablagerung in kleinere Stücke, die dann mit Wasser ausgespult werden können.
Wann der Fachbetrieb nötig ist
Wenn alle Hausmittel nichts bringen oder die Verstopfung immer wieder auftaucht, sitzt das Fett tiefer in der Grundleitung oder im Hausanschlusskanal. Dann hilft nur eine professionelle Hochdruckspülung:
- Der Hochdruckstrahl (150-200 bar) löst und transportiert auch harte, eingetrocknete Fettkrusten sicher ab.
- Spezielle Rotationsdüsen reinigen den gesamten Rohrquerschnitt gleichmässig.
- Nach der Reinigung empfiehlt sich eine Kamerainspektion, um den Erfolg zu dokumentieren.
Vorbeugung - die wichtigsten Regeln
- Kein Fett in den Abfluss: Bratenfett und Pflanzenöl in einem alten Glas sammeln und im Restmüll entsorgen.
- Fettiges Geschirr vorab abwischen: Teller mit Küchenkrepp von grobem Fett befreien, bevor sie in die Spüle kommen.
- Sieb verwenden: Ein feinmaschiges Sieb im Abfluss hält Essensreste zurück.
- Heisswasserregelmässig: Einmal wöchentlich einen Liter heisses Wasser durch den Küchenabfluss giessen.
- Keine Spülmaschinentabs extra: Tenside helfen nur kurzfristig, lösen eingetrocknetes Fett in der Leitung nicht zuverlässig.
Kosten Hochdruckspülung Hamburg
Eine professionelle Hochdruckspülung der Küchenleitung kostet in Hamburg typischerweise 120-250 Euro. Wenn die Grundleitung mehrerer Wohneinheiten betroffen ist, übernimmt die Kosten meist der Hauseigentümer.